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May

Legado y Presente de la Cocina China

El pasado 27 de abril Zeumat organizó un evento cultural del Instituto Confucio sobre la gastronomía china: Legado y presente de la cocina china. Los asistentes pudieron acercarse a la auténtica gastronomía china imperial de la mano de Leiwei, chef del prestigioso restaurante pequinés “Fangshan”. El maestro de cocina presentó los distintos géneros de la gastronomía china y[…]